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☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め
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☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め-レシピのメイン写真

☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。
そんな時、手早くできるこの一皿。
簡単、なのにおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
いざというとき、さっとできる料理です。これから白菜がおいしくなってきますので、ぜひお試しください!!

急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。
そんな時、手早くできるこの一皿。
簡単、なのにおいしい一品です。
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いざというとき、さっとできる料理です。これから白菜がおいしくなってきますので、ぜひお試しください!!

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☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。
そんな時、手早くできるこの一皿。
簡単、なのにおいしい一品です。
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いざというとき、さっとできる料理です。これから白菜がおいしくなってきますので、ぜひお試しください!!

急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。
そんな時、手早くできるこの一皿。
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材料

2人分
  • ブラックタイガー 3尾
  • 白ネギ 一本
  • 白菜 三枚
  • 乾燥スライスにんにく 一つまみ
  • 生姜(すりおろし) 5g
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 香味シャンタン(チューブ) 3㎝
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作り方

  1. 1

    砕いたスライスにんにくとショウガを合わせる。

    • ☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    皮をむき、背ワタを取ったエビと白ネギ、白菜を食べやすい大きさに切る。エビとねぎはこんな感じに切りました。

    • ☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    1.を温めたごま油で香りが出るまで炒める。

    • ☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め作り方3写真
  4. 4

    エビ、白ネギ、白菜の白い部分を炒める。ある程度火が通ったら、白菜の緑の部分を炒める。

  5. 5

    塩コショウ、香味シャンタンで味をつけ、完成。

  6. 6

    2016.11.11 白菜カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

1.の工程で、にんにくに水分が戻るので、にんにくが焦げやすくなります。
また、エビはひが通り過ぎるとパサパサになるので、野菜と一緒に炒めてみました。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2016/11/09 02:10に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 にんにく しょうが ブラックタイガー 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355170
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