*マシュマロパンケーキ*
ペーストリート @cook_40061288
マシュマロ好きにはたまらない♡生地のマシュマロはふわふわ、トッピングのマシュマロは外はさくっと、中はとろとろ。
このレシピの生い立ち
マシュマロ尽くしのパンケーキが食べたくて作ってみました。
*マシュマロパンケーキ*
マシュマロ好きにはたまらない♡生地のマシュマロはふわふわ、トッピングのマシュマロは外はさくっと、中はとろとろ。
このレシピの生い立ち
マシュマロ尽くしのパンケーキが食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れ、レンジで加熱してマシュマロを溶かし、よく混ぜる。
- 2
ボウルに卵黄と砂糖10ｇを入れ、よく混ぜる。
- 3
別のボウルに卵白を入れ、砂糖10ｇでしっかりとしたメレンゲを作る。
- 4
(2)の卵黄+砂糖と、(1)のマシュマロ+牛乳をあわせて混ぜる。サラダ油、ふるっておいた粉類を加え、さらによく混ぜる。
- 5
(4)に(3)のメレンゲを入れ、さっくりと混ぜる。
- 6
型に流し入れ、170度のオーブンで15分焼き、マシュマロをのせる。
- 7
150度でさらに10分ほど焼く。
コツ・ポイント
・マシュマロにこんがりと焼き色がつくくらいがさっくりと焼き上げるポイントです。
つくれぽ
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