♪ひじきの昆布茶炒め♪アレンジ自在！
えいとさん @cook_40023797
シンプルな味付けです。
甘くないからアレンジも楽しめます。
今どきの子供は、煮るより炒めるほうが
好きみたい♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物も好きですが、
甘い味付けにするとリメイクにも限界が。
ふと思いついて、昆布茶で味を付けたら
食いつきもいいし、アレンジもしやすくなりました。
♪ひじきの昆布茶炒め♪アレンジ自在！
シンプルな味付けです。
甘くないからアレンジも楽しめます。
今どきの子供は、煮るより炒めるほうが
好きみたい♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物も好きですが、
甘い味付けにするとリメイクにも限界が。
ふと思いついて、昆布茶で味を付けたら
食いつきもいいし、アレンジもしやすくなりました。
作り方
- 1
乾燥ひじきは、たっぷりの水でもどし
すすいでザルに上げておきます。 - 2
野菜類は千切りに、あればちくわなども大きさをそろえて切ります。
- 3
フライパンを熱し油をしき、野菜類やじゃこ・ちくわなどを炒めていきます。油がなじんだらひじきを入れて炒め合わせます。
- 4
ややしんなりしてきたら、酒と昆布茶を加えます。
水分がなくなってきたら、醤油をふりかけて火を止めます。 - 5
残り野菜を活用！
-
- 6
たくさん作って、パスタに和えたり卵焼きに加えたり、サラダに混ぜたり♪
甘くないから、とても使いやすいです。
コツ・ポイント
材料は、あり合わせで十分。
ひじきって、あんがい何とでも
仲良しになれます。
写真は、人参とじゃことコーンを入れていますが、これはこれでウマいです。
使う材料によって塩味が変わるので、
最後にふりかける醤油で、味を調節してください。
似たレシピ
-
-
カット野菜で簡単♥昆布茶で和風肉野菜炒め カット野菜で簡単♥昆布茶で和風肉野菜炒め
コンビニで売っているカット野菜を使って、簡単に出来る肉野菜炒めです。昆布茶使用で和風な味付けです((pq•ᴗ• )♬
-
-
-
-
-
昆布茶で塩分控えめヘルシー野菜炒め 昆布茶で塩分控えめヘルシー野菜炒め
普通の野菜炒めではなく、さっぱりした野菜炒めはいかがですか？昆布茶で味付けだから塩分制限されている人にもお勧め。
-
-
昆布茶❗玉ねぎの炒めもの(^q^)☺⛄☕ 昆布茶❗玉ねぎの炒めもの(^q^)☺⛄☕
玉ねぎと人参をサラダ油で加熱して昆布茶と水を混ぜたもを和えるだけの簡単レシピ。昆布茶の味付けだけで美味しく仕上がります☺
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355308
