豚バラ肉の大葉巻
赤紫芋介 @19681216t
サッパリ酢で味付け
このレシピの生い立ち
この子…作りながら。
飲んだり食べたりしていたら～
お皿に盛り付けた写真…消しちゃった(涙)
もう食べちゃったしね…トホホ
豚バラ肉の大葉巻
サッパリ酢で味付け
このレシピの生い立ち
この子…作りながら。
飲んだり食べたりしていたら～
お皿に盛り付けた写真…消しちゃった(涙)
もう食べちゃったしね…トホホ
作り方
- 1
お肉を平らに置く。
-
- 2
塩、胡椒をする。
大葉をおいて巻き巻きする。 -
- 3
バラ肉は脂があるので、ひかずに巻終わりを下にして焼く。
お酢を回しかけ、少し酸が飛んだら出来上がり。 -
- 4
盛り付けた写真…
消しちゃった(涙)
コツ・ポイント
お酢をかけて少し飛ばす…でも飛ばし過ぎないように。
☆少し砂糖を加えても…イイ♪お好み
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