超☆簡単!レアチーズ(^ω^)
なーさん @cook_40158120
生地は既製品を使ってるので超簡単です＼(^o^)／生地を作るのが面倒な人にオススメ★
このレシピの生い立ち
トップバリューのクリームチーズの裏に記載されているものをアレンジしました(^ω^)型作るの面倒な方にオススメです!!(･ω･)b
超☆簡単!レアチーズ(^ω^)
生地は既製品を使ってるので超簡単です＼(^o^)／生地を作るのが面倒な人にオススメ★
このレシピの生い立ち
トップバリューのクリームチーズの裏に記載されているものをアレンジしました(^ω^)型作るの面倒な方にオススメです!!(･ω･)b
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- 1
●クリームチーズを室温で柔らかくしておきます
- 2
●粉ゼラチンは水に振り入れて約15分おき、ふやかしていきます。その後電子レンジで約20秒加熱しておきます
- 3
①クリームチーズに砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます
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- 4
②①にレモン汁を入れよく混ぜます。混ざったら牛乳投入→混ぜ、溶かしたゼラチン投入→混ぜ、生クリーム投入→混ぜ！
-
- 5
クッキー生地はこちらの既製品を使用(^ω^)
-
- 6
③②をクッキー生地に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固めて完成＼(^o^)／余ったのは皿に入れました(笑)
-
- 7
バレンタイン用に半分に食紅を入れてピンクにしました(^ω^)固まりやすいので注意！
-
コツ・ポイント
完成直後は生地がサクサク★一晩経つと生地が柔らかくなりますよ＼(^o^)／
食紅を入れる際は手際よく混ぜ、早めに生地に流しこんでください★
全てﾋﾟﾝｸにする場合は水で食紅を溶かしてゼラチンと混ぜるといいと思います！
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