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ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪
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ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪-レシピのメイン写真

ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪

m25mama
m25mama @cook_40158141

ダイエット中に嬉しい(//∇//)野菜たっぷり!肉団子が入ってるのに低カロリー♪お好きな野菜をたっぷり入れて下さい!
このレシピの生い立ち
旦那の為のダイエットレシピを考案中、野菜スープでも食感に飽きがこない様にお肉を入れたいと思い、思い付きました!(^-^)
ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます\(^^)/

ダイエット中に嬉しい(//∇//)野菜たっぷり!肉団子が入ってるのに低カロリー♪お好きな野菜をたっぷり入れて下さい!
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ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます\(^^)/

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m25mama
m25mama @cook_40158141

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ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます\(^^)/

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ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます\(^^)/

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材料

3~4人分
  • 鶏ササミ肉団子
  • 鶏ササミ 2本
  • 春雨 10g
  • ネギ 適量
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 生姜チューブ 1センチ
  • スープ
  • キャベツ 4/1
  • ニンジン 2/1
  • 玉ねぎ 2/1
  • ぶなしめじ 半分
  • 水 800ml
  • 鶏ガラスープ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2/1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ササミ肉団子を作ります♪
    春雨を熱湯に通して細かく切ります
    鶏ササミとネギもみじん切りにします。

    • ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに1と生姜、片栗粉、塩こしょうを加え、一まとまりになるようにしっかりこねる。

    • ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪作り方2写真
  3. 3

    次にスープの材料を切ります。
    キャベツ、玉ねぎ、ニンジンは千切りに
    しめじは食べやすい様に切って下さい(^-^)

    • ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、沸騰したら野菜を入れてしんなりするまで弱火でグツグツします。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら火を再沸騰させ、鶏ササミ肉団子のタネをスプーンですくって沸騰した湯の中に落としていきます。

  6. 6

    鶏ガラスープ、醤油、塩こしょうを入れて鶏ササミに火が通るまで火にかけて下さい(^-^)
    火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

春雨で肉団子を少しでもかさまししました(;つД`)
野菜はお好きなお野菜を入れてみて下さい(^-^)
鶏ササミ肉団子はスープ以外にも使えるかと思います(*^^*)
とてもあっさりで思わずもう1杯!と好評です(*^^*)

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m25mama
m25mama @cook_40158141
2013/04/28 14:47に公開

このレシピの人気ランキング

  1. だんごスープの人気検索で9位
  2. 団子スープの人気検索で9位

このレシピのキーワード

スープ おだんご ねぎ 春雨 片栗粉 にんじん キャベツ ささみ ぶなしめじ 玉ねぎ 肉団子

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