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バジル風味のポテト&カマンベールチーズ
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バジル風味のポテト&カマンベールチーズ-レシピのメイン写真

バジル風味のポテト&カマンベールチーズ

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863

コクのある黒ビールにピッタリです‼
ワインにも合うかも!
このレシピの生い立ち
黒ビールに合うおつまみを作りたくて。

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バジル風味のポテト&カマンベールチーズ

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863

コクのある黒ビールにピッタリです‼
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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 小1個
  • カマンベールチーズ 2切れ
  • バジルペースト 大さじ1(お好みの量)
  • 塩麹 大さじ1 1/2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りにし、水少々とともに、ルクエに入れる。塩麹をかけて、レンジで8分加熱する。

    • バジル風味のポテト&カマンベールチーズ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、粗みじん切りにし、水に浸しておく。

  3. 3

    2の水をきって、ボウルに入れる。

  4. 4

    2に、熱々の1を入れ、バジルペーストも入れて、混ぜる。

    • バジル風味のポテト&カマンベールチーズ作り方4写真
  5. 5

    4に、カマンベールチーズを小さくちぎって入れて、混ぜる。塩コショウで味を整える。

    • バジル風味のポテト&カマンベールチーズ作り方5写真
  6. 6

    最後に、バジルのみじん切りを少々振りかける。

  7. 7

    これが、使用したバジルペーストです。

    • バジル風味のポテト&カマンベールチーズ作り方7写真

コツ・ポイント

バジルペーストがなければ、オリーブオイルと、バジルのみじん切りでもいいと思います。

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yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863
2013/04/28 14:49に公開
 皆さまのおかげで、印刷枚数5000枚を達成しました‼️ありがとうございますm(_ _)m これからも、ヘルシーなつまみを中心に、あるもので簡単に料理していきまーす‼️ 引き続き、よろしくお願いします‼️ 夏・海・ビール・スイカ・魚が好きな×1です。
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このレシピのキーワード

じゃがいも こうじ カマンベールチーズ チーズ 玉ねぎ

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