ウインナーは斜めスライス。
キャベツは好みの切り方で。
フライパンにバターを熱し、キャベツをしんなりするまで炒める。

甘い香りがしてきたら火をとめる。
鍋に水とコンソメを入れ、沸騰したらキャベツとウインナーを加える。

軽く混ぜ、塩胡椒で味付けをする。