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あったか★豚だんご汁
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あったか★豚だんご汁-レシピのメイン写真

あったか★豚だんご汁

カンタール
カンタール @cook_40111709

野菜をたっぷり入れて、栄養満点。生姜入り肉だんごでぽっかぽか!
このレシピの生い立ち
冬になると、肉だんご鍋にしたり、スープ、味噌汁で作ります。

野菜をたっぷり入れて、栄養満点。生姜入り肉だんごでぽっかぽか!
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冬になると、肉だんご鍋にしたり、スープ、味噌汁で作ります。

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カンタール
カンタール @cook_40111709

野菜をたっぷり入れて、栄養満点。生姜入り肉だんごでぽっかぽか!
このレシピの生い立ち
冬になると、肉だんご鍋にしたり、スープ、味噌汁で作ります。

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冬になると、肉だんご鍋にしたり、スープ、味噌汁で作ります。

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材料

4人分
  • ◆豚挽き肉 200g
  • ◆ねぎ(みじん切り) 半分
  • ◆生姜(みじん切り) 1かけ
  • ◆味の素 少々
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆卵 1コ
  • ◆ごま油 少々
  • 味噌汁(お好みの具を入れて)
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作り方

  1. 1

    肉だんごの材料◆をボウルに入れよく混ぜて寝かせておく。

  2. 2

    お好みの具で味噌汁を作る。
    写真(大根、人参、油あげ、こんにゃく、ごぼう)

  3. 3

    肉だんごの具を、スプーンで丸くしながら味噌汁の中に落として、火がおったら、出来上がり。

コツ・ポイント

鶏もも挽き肉で作っても美味しかったです。ごま油はポイントなので、忘れずにいれてみて。大人は、七味を入れて食べても美味しいです。

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カンタール
カンタール @cook_40111709
2012/01/28 11:17に公開

このレシピのキーワード

おだんご 汁 ねぎ 豚ひき肉 卵 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355869
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