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カジキマグロのステーキ・にんんく醤油
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カジキマグロのステーキ・にんんく醤油-レシピのメイン写真

カジキマグロのステーキ・にんんく醤油

。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784

簡単(〃ゝ艸・)
このレシピの生い立ち
お魚が苦手なパパと娘もこれならパクパク食べてくれます。

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カジキマグロのステーキ・にんんく醤油

。なっちゃん。
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お魚が苦手なパパと娘もこれならパクパク食べてくれます。

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材料

2人分
  • カジキ切り身 2枚
  • にんにく 1カケ
  • 小麦粉 少々
  • 醤油 少々
  • バター 1カケ
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作り方

  1. 1

    カジキに薄く小麦粉をまぶします。

  2. 2

    温めたフライパンに少量の油をひきます。にんにくを入れ香りを出します。

  3. 3

    カジキがきつね色になるまで両面を焼きます。

  4. 4

    仕上げにバター1カケと醤油を少々足します。

コツ・ポイント

今回は フライパンに残ったバター醤油のタレでコーンを温め付け合せにしてみました。付け合せはお好みで♪

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。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784
2012/01/31 10:01に公開
パパと息子・娘 そしてチワワ♀と暮らす普通の主婦です♪安くて簡単!を日々考え中(oゝ艸・)
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このレシピのキーワード

ステーキ 切り身 にんにく バター 小麦粉 めかじき

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