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簡単！残り物のキャベツでオムレツ？
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簡単！残り物のキャベツでオムレツ？-レシピのメイン写真

簡単！残り物のキャベツでオムレツ？

Tahika1122
Tahika1122 @cook_40158176

味付けは昆布つゆ！のみ！とにかく簡単でおいしいo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
手抜き料理と言って母が作っていた一品です♪( ´▽｀)
あまったキャベツがある時によく作ります。

味付けは昆布つゆ！のみ！とにかく簡単でおいしいo(^▽^)o
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手抜き料理と言って母が作っていた一品です♪( ´▽｀)
あまったキャベツがある時によく作ります。

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Tahika1122
Tahika1122 @cook_40158176

味付けは昆布つゆ！のみ！とにかく簡単でおいしいo(^▽^)o
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手抜き料理と言って母が作っていた一品です♪( ´▽｀)
あまったキャベツがある時によく作ります。

味付けは昆布つゆ！のみ！とにかく簡単でおいしいo(^▽^)o
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手抜き料理と言って母が作っていた一品です♪( ´▽｀)
あまったキャベツがある時によく作ります。

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材料

３人分
  • キャベツ １／４個
  • 玉子 ４〜5個
  • 合挽き肉 １５０g～１８０g
  • 昆布つゆ(濃縮３倍) フライパンにひと回しくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し合挽き肉を炒め火が通ったらキャベツも入れます。

  2. 2

    キャベツが少ししんなりしてきたら昆布つゆを入れ混ぜ炒めます。

  3. 3

    そこへ卵を割り入れ一気にかき混ぜます 。

  4. 4

    玉子が焦げないように気をつけながら固まってきたら出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

めんつゆの分量は味をみてお好みで♪玉子に対して具が多すぎると固まりずらいです。出来上がったらピザ屋のように切り分けておさらいに盛り付けます(^O^)／

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Tahika1122
Tahika1122 @cook_40158176
2010/10/22 15:14に公開

このレシピのキーワード

オムレツ キャベツ 卵 合い挽き

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