簡単に!ちょっとオトナのポテトサラダ

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0ひな0 @cook_40158177

子供向け・家庭の味イメージのポテトサラダを、簡単に大人の味へ♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたお豆のポテトサラダがおいしくて、なんとなく再現してみました(*^^*)

簡単に!ちょっとオトナのポテトサラダ

子供向け・家庭の味イメージのポテトサラダを、簡単に大人の味へ♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたお豆のポテトサラダがおいしくて、なんとなく再現してみました(*^^*)

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. ミックスビーンズ 50〜100g
  3. フライドオニオン 大さじ2〜
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. ★マヨネーズ 適量
  6. ★白ワインビネガー 小さじ1
  7. ★パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1cmぐらいの角切りにして、レンジorゆがいて柔らかく火を通し、粗熱を取ります。

  2. 2

    そこにミックスビーンズ、フライドオニオンを加え

  3. 3

    ★の調味料を加えて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白ワインビネガーがフルーティーな香りと柔らかい酸味でイイ仕事します! ミツカンの200ml¥200くらいので充分ですので、お試しあれ♪

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0歳♀3歳♂の子供と旦那の4人暮らしのワーママです。いかに手をかけずに時短で子供&大人のご飯を作れるか模索中……
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