粉類を奮っておく。

ボウルに☆と砂糖を入れ泡立て器てよく混ぜる。

２のボウルに粉類を奮いながらいれ、ダマにならないようゴムベラで切るように混ぜあわせる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、空気を抜き、飾りようの苺jamをトップにちらし、オーブンへ。
１７０度で３５分。