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塩味で★かぼちゃとひき肉の煮物
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塩味で★かぼちゃとひき肉の煮物-レシピのメイン写真

塩味で★かぼちゃとひき肉の煮物

たんぽぽ0308
たんぽぽ0308 @cook_40126066

砂糖を入れてないせいか、かぼちゃの煮物があまり好きでない夫に好評でした♪
このレシピの生い立ち
塩じゃがを作ってみたらおいしかったので、かぼちゃバージョンにしてみました。適当に作ったので、分量は参考程度にしてください。

砂糖を入れてないせいか、かぼちゃの煮物があまり好きでない夫に好評でした♪
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塩味で★かぼちゃとひき肉の煮物

たんぽぽ0308
たんぽぽ0308 @cook_40126066

砂糖を入れてないせいか、かぼちゃの煮物があまり好きでない夫に好評でした♪
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塩じゃがを作ってみたらおいしかったので、かぼちゃバージョンにしてみました。適当に作ったので、分量は参考程度にしてください。

砂糖を入れてないせいか、かぼちゃの煮物があまり好きでない夫に好評でした♪
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材料

  • かぼちゃ 1/4切れ
  • ひき肉（今回は合びき肉） 100ｇほど
  • 玉ねぎ 2個
  • 塩 小さじ1ぐらい
  • 酒 大さじ1くらい？
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジで少し柔らかめにしておく。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、ひき肉を軽くいためる。かぼちゃも加えて油をなじませる。

  3. 3

    ２の鍋に材料がひたひたになるぐらいの水とだしの素を入れる。

  4. 4

    グツグツしてきたら玉ねぎも投入。玉ねぎに火が通るまで蓋をしておく。

  5. 5

    酒と塩で味を調えてできあがり！

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たんぽぽ0308
たんぽぽ0308 @cook_40126066
2010/08/26 07:44に公開
体重が気になりつつも、おいしい物チェックをしてしまう日々。
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このレシピのキーワード

煮物 ひき肉 かぼちゃ 酒 玉ねぎ 合い挽き

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