作り方
- 1
ボウルに水気を切った豆腐、ざく切りした三つ葉、冷凍海老、小麦粉を全て入れ混ぜる。
- 2
8等分したタネを手のひらで丸く形成し170℃の油できつね色に揚げる。
- 3
お皿に盛りポン酢をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
今回は冷凍海老を使用。しらすと三つ葉はカルシュウムタップリで育ち盛りのお子様にもgood!
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簡単に作れるヘルシーな豆腐の揚げ物です。
このレシピの生い立ち
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