簡単♪ゴーヤと鮭フレークの炒め煮

Name: 簡単♪ゴーヤと鮭フレークの炒め煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; 鮭フレーク 瓶の３分の１くらい; めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ２～４（お好みで適量）

余りがちな鮭フレークの消費にも良いですよ☆
苦くなく、とってもご飯がすすみます！
冷やしても◎

このレシピの生い立ち
いつもは豚肉とチャンプルーにしますが
たまには違う味で食べたいと思い
余った市販の鮭フレークを使って
作ってみました。

余りがちな鮭フレークの消費にも良いですよ☆
苦くなく、とってもご飯がすすみます！
冷やしても◎

余りがちな鮭フレークの消費にも良いですよ☆
苦くなく、とってもご飯がすすみます！
冷やしても◎

材料

２人分

３で、ゴーヤを１～２時間浸けると苦味がほぼ無くなりますが、時間が無ければ数分でもＯＫです。薄く切って湯がいているので、苦味は少ないです。
炒める工程は、ゴーヤも鮭フレークも、既に火が通っているので、ささ～っと済ませましょう。

lechera @cook_40042368

2010/09/02 07:55に公開

メキシコ在住。お菓子作りやお料理する事が好きですが、面倒くさい作業は嫌い・・・。手間を省ける所は省いて、簡単！美味しく！がモットーです（笑）

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