材料: 牛乳(又はアーモンドミルク)200cc、バナナ(できれば熟したもの)１本、そら豆5房(剥いた状態で14-16粒)

沸騰したお湯に入れ、3分ほど湯がく。お塩は入れないで！
湯がけたら、ザルに上げて、少し冷ます。お水にはつけないように。

そら豆の皮を剥いたら、ミキサーに、牛乳200ccとバナナ１本と一緒に入れて混ぜる。バナナが甘いので、お砂糖不要で健康的！

砂糖を入れたい場合は、きび糖やココナッツシュガーがオススメ。
アーモンドミルクで作っても、香ばしくて美味しいです。