ニンニクたっぷり☆もちもち豚肉チヂミ☆
felicefior @cook_40115695
シューマイが食べたいけど皮がない！玉ねぎもない！という時に、冷蔵庫の余り物で作った、チヂミ風もちもちおかずです☆
このレシピの生い立ち
レシピID19172817 矢切のねぎちゃんさんのシューマイの味付けを参考にさせて頂きました(^_-)-☆感謝です♪
ニンニクたっぷり☆もちもち豚肉チヂミ☆
シューマイが食べたいけど皮がない！玉ねぎもない！という時に、冷蔵庫の余り物で作った、チヂミ風もちもちおかずです☆
このレシピの生い立ち
レシピID19172817 矢切のねぎちゃんさんのシューマイの味付けを参考にさせて頂きました(^_-)-☆感謝です♪
作り方
- 1
ニンニクはみじんぎり、レタスは適当に小さく切る。豚肉は包丁で叩いたあと一口大に小さく切る。
- 2
ボウルに1を入れ、調味料を全て入れて手でよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2を丸く広げる。中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。弱火にし、フタをして火が通るまで焼く。
- 4
出来上がり！ポン酢か酢醤油でいただきます。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！簡単らくちん美味しい('∀`)☆
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