【1】に鶏挽き肉 と◆の調味料を入れて粘り気が出るまで混ぜる。

手羽先の骨（2本）を外す。切れ目はひとつ！骨の周りの肉をカットして骨を抜き取る。

予熱なし。200℃のオーブンで25分焼いて出来上がり。

レモンはお好みで。七味とうがらしでも合うと思います。