韓国風肉じゃが
おつまみにもおかずにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費に。
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じゃがいもの消費に。
じゃがいもは皮をむき一口大に切り水にさらしておく。牛肉は大きいようだったら切っておく。
鍋にごま油をしき牛肉とじゃがいもを肉の色が変わるまで炒める。にんにくとしょうがと水と酒を加えて蓋をして中火で5分煮る。
残りの調味料を入れて蓋をして煮る。じゃがいもに火が通って味がなじんでたら完成。
お好みで人参や玉ねぎをどうぞ☆
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