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万願寺とうがらしの肉詰め
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万願寺とうがらしの肉詰め-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしの肉詰め

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

お弁当に！隠し味はキーウィ☆フルーティでヘルシーに食べやすく♪
このレシピの生い立ち
大好きな万願寺とうがらしをピーマンの肉詰めバージョンにしたくて。

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万願寺とうがらしの肉詰め

kaiseri
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材料

3人分
  • ひき肉 150g
  • 万願寺とうがらし 3本
  • 白醤油 大1
  • 甜麺醤 小2
  • 酒 大2
  • キウィフルーツ 1/2個
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作り方

  1. 1

    ひき肉は耐熱皿にのせ、酒、白醤油、細かく刻んだキ-ウィで下味をつけてなじませ、ラップし、レンジのあたため機能で加熱する。

  2. 2

    【1】の肉に甜麺醤を加え混ぜ、縦2つに切り、種取った万願寺とうがらしにスプーンなどで詰める。

  3. 3

    【2】にラップし、600Wのレンジで10分〜15分位加熱し、万願寺とうがらしが柔らかくなったらできあがり！

コツ・ポイント

白醤油の代わりに、薄口醤油か白だしを使ってもOK☆

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2015/06/10 23:33に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 万願寺とうがらし フルーツ キウイ 酒

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