生鮭に★をふる。
野菜を食べやすく切る。
☆を合わせておく。

フライパンに油をひき、生鮭の両面が軽く色が付くように焼き取り出す。

フライパンに油を足し、強火で野菜をサッと炒める。

野菜の上に鮭をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

鮭の上に☆をのせ、その上にマーガリンをのせ、マーガリンが溶けるまで蒸す。

フライパンの中で、鮭をほぐし、野菜と混ぜ、皿に盛る。