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ひじきの煮物
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ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

あり子。
あり子。 @cook_40020641

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ひじきがあれば在り物で作れる一品です!

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材料

4人分
  • ひじき 10g
  • 鶏肉 30g
  • 焼きちくわ 10cm
  • 人参 1/4本
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • 顆粒出汁 小2
  • 水 1cup
  • 筍 100g
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく。

  2. 2

    具材を細かく切る。

  3. 3

    枝豆以外の具材と調味料を全て入れ、煮立たせる。

  4. 4

    煮たったら、弱火にして、水が無くなる手前までよく煮る。★火をとめる5分前くらいに枝豆を入れる。

コツ・ポイント

味をしっかり染み込ませるために、よく煮込む!

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あり子。
あり子。 @cook_40020641
2013/04/24 05:47に公開

このレシピのキーワード

煮物 枝豆 鶏肉 ひじき たけのこ にんじん ちくわ

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