
金目鯛の煮つけ
自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
自分用覚え書き
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358302

自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
自分用覚え書き
自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
自分用覚え書き
ゴボウはさかがき。ネギは白髪ネギにする。ゴボウは水で洗ってざるにあける。ネギは水にさらし、水気を切る
フライパンに★の材料を入れて、金目鯛は皮目を上にして入れる。ゴボウは水気をきって加え、火にかける
常に金目鯛に煮汁をかけながら、静かに煮ていく
皮が張って、煮汁がブクブクと上がってきたら、上からふんわりとアルミホイルを被せ、落とし蓋にし、2〜3分煮ていく
仕上げに、煮汁を数回かけ器に盛り、白髪ネギをのせる
コピーしました!
その他のレシピ
