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☆アレっ子へ☆トンカツ召し上がれ♪
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☆アレっ子へ☆トンカツ召し上がれ♪-レシピのメイン写真

☆アレっ子へ☆トンカツ召し上がれ♪

おかんのグルフリ食堂
おかんのグルフリ食堂 @cook_40085723

アレっ子だってトンカツ食べたいし食べれるぞV(^-^)V
このレシピの生い立ち
卵乳製品小麦アレルギーがある息子にもトンカツを食べさせたくて♪

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材料

1人分
  • 豚ヒレ 適量
  • 米粉+水 ホットケーキのタネくらいな感じ
  • コーンフレーク 5つかみくらい
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作り方

  1. 1

    豚肉は軽く塩コショウします

  2. 2

    米粉に水を足して行ってホットケーキくらいになったらオッケー!しゃびしゃびでも○

  3. 3

    コーンフレークを砕いて粉々にする

  4. 4

    豚肉を2→3とつけて油で揚げるだけです

コツ・ポイント

特にないです♪
コーンフレークはほとんどが麦芽エキス入ってるので入ってないプレミアムなのを使ってます☆
コーンフレークじゃなくても大豆オッケーならハッピーターンでも美味しいです!

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おかんのグルフリ食堂
おかんのグルフリ食堂 @cook_40085723
2012/02/01 14:50に公開
息子の小麦アレルギーが発覚して早10年!毎日給食の代わりにお弁当を作って持たせてます☆グルテンフリーな食卓の中、様々なグルテンフリーのメニューを試して来ました!そろそろ溜まりに溜まったレシピをアップしていきたいです^_^最大の難関は盛り付けと写真( ´∀`)小麦アレだけでなく、乳アレの方も豆乳に置き換えて作って頂けます!体質改善を目的とした方にも是非♫
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このレシピのキーワード

とんかつ 米粉 豚ヒレ

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