簡単邪道なミニトマトグラタン…!
食卓の彩りに是非ぃ……∵(´ε(○=(゜∀゜
このレシピの生い立ち
カルボナ-ラソ-スの余りでグラタン…(^Д^)
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カルボナ-ラソ-スの余りでグラタン…(^Д^)
まずはホワイトソ-ス作り…!油で玉ねぎを炒めます!飴色なるまで炒めます!続いて舞茸、鶏肉をしっかり火に通して炒める!
炒め終えたら弱火にしてバターを溶かし、小麦粉を入れ素早くかき混ぜる!まんべんなくかき混ぜたら、牛乳を加える!
↑まででホワイトソ-ス完成!続いてマカロニを9分間茹でて、茹で終えたマカロニを先ほどのホワイトソ-スとからめる☆
グラタン皿にうつし、上にミニトマトとチ-ズを乗せて、オ-ブン180度20分かけたら完成☆☆☆
作り方が邪道過ぎる…(^Д^)けど味は美味いから許してくださいorz
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