♡ ひき肉じゃが ♡
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436
ひき肉 たっぷりで旨味のある 肉じゃが です ( ˶ˆᴗˆ˶ )♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わった 肉じゃが を ひき肉 でアレンジしてみました ☆
♡ ひき肉じゃが ♡
ひき肉 たっぷりで旨味のある 肉じゃが です ( ˶ˆᴗˆ˶ )♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わった 肉じゃが を ひき肉 でアレンジしてみました ☆
作り方
- 1
じゃがいも を食べやすい大きさに切り、少し芯が残るくらいまで茹でる。
- 2
にんじん を乱切りにし、たまねぎ をくし切りにする。
- 3
鍋に じゃがいも 、にんじん 、たまねぎ を入れ、バター で炒める。
- 4
火が通ったら、ひき肉 を入れ色が変わるまで炒め、★ を入れて煮込む。
アルミホイルで落し蓋をする。 -
- 5
時々かき混ぜて、落し蓋を取り一煮立ちさせたら完成です ☆
-
コツ・ポイント
じゃがいも を最初に茹でることで、圧力鍋いらずで柔らかい 肉じゃが が出来上がります ♩.*
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その他のレシピ
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