スナップえんどうのハニーマスタード

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキの歯ごたえ、スナップえんどうの甘さを引き立てるハニーマスタードと良くあい、おやつ感覚の和え物です。

このレシピの生い立ち
ハニーマスタードで味付けをした、スナップえんどうのレシピを作りたくて、考えました。

スナップえんどうのハニーマスタード

まあまま☆0403's cooksnap of when they made スナップえんどうのハニーマスタード.
かなぽん☆☆'s cooksnap of when they made スナップえんどうのハニーマスタード.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made スナップえんどうのハニーマスタード.
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキの歯ごたえ、スナップえんどうの甘さを引き立てるハニーマスタードと良くあい、おやつ感覚の和え物です。

このレシピの生い立ち
ハニーマスタードで味付けをした、スナップえんどうのレシピを作りたくて、考えました。
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材料

2〜3人分
  1. スナップえんどう 200g
  2. ★粒マスタード 小さじ1
  3. ★はちみつ 小さじ1
  4. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り除き、塩を加えた熱湯に入れ1分ゆでザルにあげる。

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせ、①と白いりごまを加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・スナップえんどうは、熱いうちに★と混ぜ合わせると味が良くなじみます。
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まあまま☆0403's cooksnap of when they made スナップえんどうのハニーマスタード.
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鈴木美鈴
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料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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