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はくさいのお漬物~にんにく風味~
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はくさいのお漬物~にんにく風味~-レシピのメイン写真

はくさいのお漬物~にんにく風味~

さややややや
さややややや @cook_40125800

にんにく好きの人の為に作りました。
私もにんにく好きなので、ぜひいつもと違ったかたちで食べてみてください
このレシピの生い立ち
にんにく大好きな人の為にためしで作ってみたら好評!
わたしもにんにく大好きだし、にんにく好きのかたにぜひ!

にんにく好きの人の為に作りました。
私もにんにく好きなので、ぜひいつもと違ったかたちで食べてみてください
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はくさいのお漬物~にんにく風味~

さややややや
さややややや @cook_40125800

にんにく好きの人の為に作りました。
私もにんにく好きなので、ぜひいつもと違ったかたちで食べてみてください
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わたしもにんにく大好きだし、にんにく好きのかたにぜひ!

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材料

  • 白菜 5枚
  • 塩コショウ 少々
  • 塩昆布 小さじ1杯程度
  • にんにく(チューブのものを使用しました) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    白菜を細切りにし、水洗いし水を切る。

  2. 2

    ジップロックなど保存用袋に白菜をいれる。

  3. 3

    塩コショウと塩昆布をいれ白菜になじませる。

  4. 4

    にんにくをいれなじませる。半日ほど冷蔵庫でねかしたらできあがりです!

  5. 5

    にんにくは生のものを入れてもいいですし、にんにくのチップをいれてもおいしいです。

コツ・ポイント

コツは特にありません。塩加減等はおうちの味で増減してください♪

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さややややや
さややややや @cook_40125800
2012/01/26 00:32に公開
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 塩こんぶ にんにく

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