♪ごま油香るお稲荷さん♡ひな祭りに♪

キキママ♪ @kikimama1127
ごま油風味の寿司飯とお揚げの汁がジュワっとお口の中に広がります♡おひな祭りにいかがですか♬
このレシピの生い立ち
寿司飯になんとなくごま油を入れてみたらとっても美味しかったんです。
♪ごま油香るお稲荷さん♡ひな祭りに♪
ごま油風味の寿司飯とお揚げの汁がジュワっとお口の中に広がります♡おひな祭りにいかがですか♬
このレシピの生い立ち
寿司飯になんとなくごま油を入れてみたらとっても美味しかったんです。
作り方
- 1
お揚げの上を麺棒か菜ばしで転がし開きやすくします。
- 2
半分に切ったお揚げに熱湯をかけて油ぬきします。
- 3
お揚げと★の調味料をお鍋に入れて火にかけます。
- 4
落し蓋をして中火くらいでコトコトと。焦がさないように気をつけて下さいね。
- 5
煮汁がなくなったら火を止めてあら熱をとります。
- 6
☆の調味料を合わせてご飯を切るように混ぜ合わせます。
- 7
ごま油と白ゴマを加えさらに混ぜます。
- 8
お揚げをかるくしぼって(汁がしたたる位)すし飯をお揚げに入る大きさに丸めて詰めたら、、
- 9
出来上がりです❤
コツ・ポイント
今回の油揚げは少し小さめだったので数が多めになりましたが、そのへんは各御家庭のお好みのお揚げで作って下さい。
お揚げの汁はくれぐれもしぼり過ぎないで下さい。せっかくの美味しいお汁はたっぷりと。
お揚げが残った場合は冷凍できます。
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