ボールにあんこ以外の材料を入れて混ぜる。
※ゆるいホットケーキぐらい。硬さは調節してください。

フライパンを熱して、油をひく。
火を止めてから生地を入れ、薄くのばす。

余熱で生地が固まってきたら、あんこを入れて、卵焼きのように巻いていく。

巻けたら火をつけ、きつね色に焦げ目が付くまで、両面を焼いて完成！