バナナスイートポテト

バナナスイートポテト-レシピのメイン写真

バナナスイートポテト

佐藤かたくりこ @cook_40158455

バナナ＆さつまいも　ほんのり優しい甘さのおやつです
このレシピの生い立ち

バナナケーキを作ろうと思ったらバナナの量が足りず、さつまいもで代用したら美味しかったので(^^)

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材料

パウンドケーキ一本分

バナナ大一本
ふかしたさつまいも小一本
たまご一個
ホットケーキの粉一袋(200g)
三温糖大さじ2
バニラエッセンス少々
かぼちゃの種適量
牛乳適量

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作り方

1

ホットケーキの粉に牛乳を適量加える。（固めの種で作るのでゆるくならない程度の牛乳の量です。）
2

つぶしたバナナと卵をを加え混ぜる。
3

バニラエッセンスを加え混ぜる。
4

ふかしたさつまいもを乱切りにし崩れないようにほっこりと混ぜる。
型に流し込み、かぼちゃの種をのせる。
5

180度のオーブンで50分焼く。竹串を差して中の生地がくっつかなければOK！

コツ・ポイント

材料は大体の分量なのでその時ある量で作れます(*^O^*)甘さがもっと欲しい方は三温糖をお好みで足して下さい。

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佐藤かたくりこ

佐藤かたくりこ @cook_40158455

2013/04/23 13:18に公開

このレシピのキーワード

スイートポテトバナナかぼちゃさつま芋牛乳卵

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