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牡蠣のガーリックバターソース
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牡蠣のガーリックバターソース-レシピのメイン写真

牡蠣のガーリックバターソース

あひるちゃん亭
あひるちゃん亭 @cook_40106661

ジューシーでプリプリ
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牡蠣をいろいろ調理してみたかったので

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あひるちゃん亭
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材料

4人分
  • 牡蠣 1パック
  • ネギ 適量
  • プチトマト 3個
  • レモン 適量
  • バター 1かけ
  • 小麦粉 適量
  • 醤油 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ニンニク(チューブで) 2㌢くらい
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作り方

  1. 1

    牡蠣は塩でもみ洗いしてよく流水で洗いキッチンペーパーでしっかり水気をとります

  2. 2

    塩コショウを少々ふり小麦粉をまぶしフライパンで焼きます

  3. 3

    中まで火が通ったら器に盛りフライパンにバター・ニンニク・醤油を入れ沸騰したら牡蠣にかけます

  4. 4

    レモンとプチトマトなど盛り付けて出来上がりです

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あひるちゃん亭
あひるちゃん亭 @cook_40106661
2012/01/29 23:53に公開
料理が好きで母から色々レシピを教わりました。色々試行錯誤しながらチャレンジしてますが、いまだにまだ勉強中です。美味しいと思ってもらえるようこれからも勉強します。つくレポありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ねぎ 牡蠣 ミニトマト にんにく バター レモン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358901
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