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旨い♪ポテトグラタン☆
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旨い♪ポテトグラタン☆-レシピのメイン写真

旨い♪ポテトグラタン☆

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

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材料

  • ジャガイモ(小) 5コ
  • シメジ 3/1パック
  • ベーコン 5枚
  • マーガリン 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ顆粒 小さじ2/1
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、5mm幅くらいの輪切りにしてお皿に並べラップをふんわりかけて500Wで2分半~3分チンする

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方1写真
  2. 2

    シメジはざく切り♪
    ベーコンも1cm幅くらいで切っておく♪

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマーガリンを熱し、シメジとベーコンを炒める♪

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方3写真
  4. 4

    炒まったら、小麦粉を入れ♪粉っぽさがなくなるまで炒め

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加えて、コンソメ、塩コショウをしてとろみがつくまで煮詰めていく♪

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿にマーガリンを塗り、1のジャガイモを並べ

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方6写真
  7. 7

    5のホワイトソースをかけて、ピザ用チーズ、パン粉、パルメザンチーズを乗せ♪

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方7写真
  8. 8

    オーブントースターで1,000Wで5分焼いて出来上がり(*´∇`*)Ψ

    • 旨い♪ポテトグラタン☆作り方8写真

コツ・ポイント

牛乳で伸ばす時に、一気に入れず少しずつ入れて馴染ませて馴染んだら全部入れ煮詰めて行くと上手にできますょ(*´∇`*)♪

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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
2013/05/02 00:29に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン シメジ ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉

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