簡単☆ラスク☆シュガー＆ガーリック
まゆだよ☆ @cook_40106791
ラスクは簡単に作れます♪
パン屋さんに教わった秘密のレシピです。
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きでよく買ったり作ったりしているから覚書に。
簡単☆ラスク☆シュガー＆ガーリック
ラスクは簡単に作れます♪
パン屋さんに教わった秘密のレシピです。
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きでよく買ったり作ったりしているから覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ガーリック☆
にんにくを摩り下ろし、塩とオリーブオイルを加えよく混ぜます。（写真はﾏｰｶﾞﾘﾝも入っています） -
- 2
パンに塗ります。
端にもしっかり塗ることがポイント。 -
- 3
お好みの大きさに、均等に切り分けます。（不器用で考えなしに切ると写真のようになります・・）
-
- 4
☆シュガー☆
パンにバターを塗ります。端にもしっかりたっぷり塗ることがポイント。 -
- 5
シナモンとシュガーを振り掛けます。
（ここでシナモンなしでシュガーをたっぷりかけるとガトーフェスタ風に♪） -
- 6
お好みの大きさに、均等に切り分けます。
-
- 7
オーブンで１６０℃２５～３０分焼けば完成！！
（余熱で焼きながら冷ますとさらにカリッとなります♪） -
コツ・ポイント
オーブンは各家庭ごとの癖があるので調節してください☆
ポイントは焦げないよう低めの温度でじっくり！！
パンの種類によっていろいろ楽しめます。
古くなったバケットや菓子パン、クロワッサン、カステラでもおいしいです。
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