下準備不要☆簡単玉ねぎパン
ゆかろっぷ @cook_40104637
玉ねぎたっぷりでおいしく健康に。まな板の上で刻んだり炒めたりしないので洗い物少なく楽ちんです。
このレシピの生い立ち
FP使用で簡単楽ちんな方法を考えてみました。ほぼ100パーセント玉ねぎの水分で作るパンです。
下準備不要☆簡単玉ねぎパン
玉ねぎたっぷりでおいしく健康に。まな板の上で刻んだり炒めたりしないので洗い物少なく楽ちんです。
このレシピの生い立ち
FP使用で簡単楽ちんな方法を考えてみました。ほぼ100パーセント玉ねぎの水分で作るパンです。
作り方
- 1
皮を剥いた玉ねぎをFPに入る大きさに切って投入し、スイッチオン。
- 2
玉ねぎがざっくり細かくなたらそこへ残りの材料全てを投入し、再びスイッチオン。
- 3
スイッチを入れてしばらくすると、玉ねぎから水分が出てきて生地がまとまってきます。
- 4
少し粘りが出てひとまとまりになったらFPから取り出して、ラップに包んで一晩冷蔵庫へ。
- 5
生地を8等分して丸め、200度のオーブンで20分焼いて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎ1個使い切れるよう、粉の量は玉ねぎと同量になるよう加減してください。
生地はすぐ焼いてもOKですが、一晩休ませるとなじんで味がまろやかになります。私は前の晩に仕込んで朝食にしてます。
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