ふわふわ惣菜パン♡
ゆずまま♡ @cook_40158514
旦那が大絶賛のふわふわ惣菜パン
このレシピの生い立ち
美味しい惣菜パンが食べたくて( ^ω^ )
パン作り初心者なのに
うまくいきましたー♡♡
覚え書きレシピ⊂((・x・))⊃
ふわふわだし私がうまくいったくらい
なので誰でも作れます！♡
ふわふわ惣菜パン♡
旦那が大絶賛のふわふわ惣菜パン
このレシピの生い立ち
美味しい惣菜パンが食べたくて( ^ω^ )
パン作り初心者なのに
うまくいきましたー♡♡
覚え書きレシピ⊂((・x・))⊃
ふわふわだし私がうまくいったくらい
なので誰でも作れます！♡
アプリでひらく作り方
- 1
♡の材料を
HBの中へ♡♡
ドライイーストは
イースト入れに♪ -
- 2
生地が出来上がったら10個〜12個くらい(^_^)
ガス抜き後ベンチタイム♡
20分前後濡れ雑巾を置いてオヤスミ - 3
次に形作り〜(^_^)
うちはウインナーやチーズたまごをいれました〜
ハムやコーンもいいかも( ^ω^ )
- 4
形ができたらオーブンを40度にして二次発酵(^_^)
かなり大きめに膨らみまーす
- 5
二次発酵が終わったらオーブンを180〜190度にします
その間につや出し卵を塗り塗り♡
-
- 6
うちは二度焼くので190度で15分
次に200度で五分焼きます♡
-
- 7
五分焼いたのがこちら♡
色目がだいぶ変わります(^_^)そしてふわふわです♡
-
- 8
仕上げにツヤ出しのポイントの
マーガリンを塗ると
こんなかんじになりましたー -
- 9
今回は、初めて作ったのですが初めてこんなうまくいきましたー♪
11個できました( ^ω^ )
-
コツ・ポイント
仕上げにマーガリンを塗るとさらにテッカテカのパンに仕上がりまーす♡♡
つや出し卵は全卵でも卵白だけでも黄身だけでもオッケーです
私は黄身に少々の水を入れました♡ちなみに刷毛がないので指で塗りました（笑）
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