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イカとピーマンの塩らーめん
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イカとピーマンの塩らーめん-レシピのメイン写真

イカとピーマンの塩らーめん

すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235

ごま油でさっと炒めたイカ&ピーマンを具にした塩らーめん。さわやかなミョウガの風味がポイントです!
このレシピの生い立ち
イカとピーマンを具にしてみました。ミョウガの風味がアクセントです。

ごま油でさっと炒めたイカ&ピーマンを具にした塩らーめん。さわやかなミョウガの風味がポイントです!
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イカとピーマンを具にしてみました。ミョウガの風味がアクセントです。

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イカとピーマンの塩らーめん

すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235

ごま油でさっと炒めたイカ&ピーマンを具にした塩らーめん。さわやかなミョウガの風味がポイントです!
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イカとピーマンを具にしてみました。ミョウガの風味がアクセントです。

ごま油でさっと炒めたイカ&ピーマンを具にした塩らーめん。さわやかなミョウガの風味がポイントです!
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材料

1人分
  1. サッポロ一番 塩らーめん 1食分
  2. イカ 30g
  3. ピーマン 1/2個
  4. みょうが 1/2個
  5. コーン缶 10g
  6. ごま油 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    イカは輪切り、ピーマンは細切りにする。みょうがは小口切りにして水にさらす。

  2. 2

    ごま油を熱した鍋に、イカとピーマンを入れてさっと炒め、最後にしょうゆをまわしかけて香りをつける。

    • イカとピーマンの塩らーめん作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯500mlを入れて沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら3分間煮る。

    • イカとピーマンの塩らーめん作り方3写真
  4. 4

    火を止め、付属のスープを加えて混ぜたら器に移し、2、コーン、みょうが、付属の切りごまを盛る。

コツ・ポイント

イカとピーマンは、加熱のしすぎに注意。お好みで、イカを茹でてもOKです!

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すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235
2015/06/17 05:46に公開
夫とふたり暮らしです。パンやお菓子づくりが好きです。皆さまの美味しいレシピで、いろいろなお料理を作ってみたいです。よろしくお願いします^^♪
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