お弁当ハムと水菜の卵焼き♡

syo_ya
syo_ya @cook_40053211

ハムと水菜でシャキシャキした卵焼きの完成(･∀･)
このレシピの生い立ち
卵焼きのレパートリー増やしに…σ(･´ω｀･)

お弁当ハムと水菜の卵焼き♡

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材料

5切れ分
  1. 卵 2個
  2. Aかつおだし(粉末使用) 小さじ1
  3. A砂糖 小さじ1
  4. 油 適量
  5. 水菜 5.6本
  6. ハム 1枚

作り方

  1. 1

    卵をお椀に割り、Aを加え溶き卵を作る。ハムと水菜を切り分ける。

  2. 2

    フライパンに油をひき弱火にしたら、お椀のときたまご1/3を流しハムと水菜を散らばせる。

  3. 3

    卵が固まってきたら上から巻いていく。2.3の作業を2回繰り返す。

  4. 4

    全て焼き終えたら出来上がり。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

具を置く時は常に弱火で。水菜の茎の部分わ横向きに並べると巻いてる際飛び出してきにくいです。
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syo_ya
syo_ya @cook_40053211
に公開
2014/10/1発売のクックパッドレシピ本にレシピ搭載してもらえました♡育児に家事は大変だけど野菜嫌いな旦那様に栄養管理と感謝を込めてお料理研究中〜と、言いつつ…いつも好みの濃い味になっているかも…www作れぽ500件超えました♡沢山のレポありがとうです♡今後は野菜たっぷりを目標にダイエットメニューと手作り離乳食にも挑戦する予定♡
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