♡海老と水菜の中華風玉子焼き♡　

♡海老と水菜の中華風玉子焼き♡　-レシピのメイン写真

♡海老と水菜の中華風玉子焼き♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

水菜のシャキシャキの食感を残したボリュームいっぱいの中華風玉子焼きです(=∩_∩=)　
このレシピの生い立ち
お店で　桜海老と水菜の玉子焼きを頂いて　水菜の食感が良かったので作りました
毎日のように作る玉子焼きなので　色々なアレンジをしたいと思いました

水菜のシャキシャキの食感を残したボリュームいっぱいの中華風玉子焼きです(=∩_∩=)　
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毎日のように作る玉子焼きなので　色々なアレンジをしたいと思いました

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水菜のシャキシャキの食感を残したボリュームいっぱいの中華風玉子焼きです(=∩_∩=)　
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お店で　桜海老と水菜の玉子焼きを頂いて　水菜の食感が良かったので作りました
毎日のように作る玉子焼きなので　色々なアレンジをしたいと思いました

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材料

☆４切分☆

☆卵☆ ３個
☆水菜☆ ５０グラム
☆剥き海老（小）または干し海老☆ ５匹分
☆鶏がらスープの素☆ 小さじ１～２
☆水☆ 大さじ５０ｃｃ
☆ごま油☆ 大さじ１

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作り方

1

海老は解凍して　４等分にします
2

水菜は洗って　１．５センチくらいにカットします（水気は絞らず　軽くクッキングシートで抑える）
3

溶き卵に海老・水菜・鶏がらスープの素・水を加え　優しく混ぜ合わせます
4

ごま油を敷いて　玉子焼きを焼きます
最初は強火で具を多めに流し　一度巻き終えたら火を弱め　卵液でまとめて焼くと良いです

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2012/06/06 03:08に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

卵焼き水菜剥きエビ卵

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