焼きトマトカプレーゼ☆
大好きなカプレーゼ！温かくても美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなカプレーゼを焼いてみました(*^^*)
作り方
- 1
トマトとモッツァレラチーズを輪切りにする。
- 2
耐熱皿にトマト、モッツァレラチーズ、トマト、モッツァレラチーズの順で半分くらい重ねて並べる。
- 3
バジルがある場合はトマトとモッツァレラチーズの間に入れて並べて行く。
- 4
並べ終わったらオリーブ油をかけてクレイジーソルトを振りかける。
- 5
そしてオーブンかトースターに入れて焼く！(魚焼きグリルでも可)
- 6
トマトに焦げ目が出来てチーズが溶けていたら完成(^_^)お好みでお酢やワインビネガーをかけて食べても美味しいです☆
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カプレーゼはもちろんおいしいけど、小さなフライパンで焼いて炙ってみたらジューシー香ばしい、ホットカプレーゼになりました。
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その他のレシピ
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