簡単サクサククッキー☆

pontarou1
pontarou1 @cook_40158567

サクサクポリポリ♫
簡単なのにとっても美味しい
オススメできるクッキーです!
このレシピの生い立ち
サクサクした軽いクッキーが食べたくて
色々つくってみて一番美味しかったから!

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材料

約50枚
  1. 小麦粉 170グラム
  2. バター 70グラム
  3. 砂糖 60グラム
  4. 卵黄 一個

作り方

  1. 1

    まず、バターを溶かします。
    レンジで20秒ぐらい^ ^

  2. 2

    溶けたバターに砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ混ぜー

  3. 3

    なめらかになったら、卵黄を入れて混ぜます

  4. 4

    混ざったら小麦粉を入れて
    さっくり混ぜたあと、手で一つにまとめます♩

  5. 5

    冷蔵庫でねかさずに、そのまま型抜きオッケーです!小麦粉が多めなので型抜きしやすいと思います♩

  6. 6

    あとは170度のオーブンで15分ぐらい焼きます♥

  7. 7

    サクサククッキーの完成です!

コツ・ポイント

白身を入れると柔らかくなりすぎるので卵黄だけにして下さい☆

小麦粉はふるい入れると面倒なので、袋に入れてシャカシャカ振ると時間短縮です!

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