アボガドを半分に切る。(包丁を一周させ、ひねる!!ときれいに半分にできる!!はず)

えびは殻をむいて、レンジでチンする。

ボウルにアボガドの中身を出して、なめらかになるまでつぶす。(アボガドの皮は残しておく。)

ある程度つぶせたら、マヨネーズと塩で味付け。

えびは1ｃｍ幅くらいに切る。

③をアボガドの皮に戻し、えび・チーズの順にのせる。

こんがり焼き目がつくまで焼けば完成!!