豆腐と山芋のステーキ
好きすぎて、一人でペロリと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた豆腐ステーキが美味しくて、家で作ってみました。
作り方
- 1
山芋をすりおろし、★を全て混ぜておく。
- 2
フライパンに油をひき、温める。温まったら、豆腐に焼き目をつける。
- 3
焼き目がついたら、豆腐をひっくり返し、①を流し入れる。
- 4
③に少し焼き目がついたら、しょうゆを回し入れて出来上がり。
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