*とろけるコーヒーゼリー*

kanan店長 @cook_40145419
ふるふる&ぷるぷるなとろけるコーヒーゼリー。
コーヒー用クリームをかけてどうぞ♪
※13.5.20 配合変更
このレシピの生い立ち
ふるふる紅茶ゼリー【レシピID : 18384499】 のコーヒーver.もきっと美味しいだろうという安直な考えです。
全量食べても201kcalしかないようです。
*とろけるコーヒーゼリー*
ふるふる&ぷるぷるなとろけるコーヒーゼリー。
コーヒー用クリームをかけてどうぞ♪
※13.5.20 配合変更
このレシピの生い立ち
ふるふる紅茶ゼリー【レシピID : 18384499】 のコーヒーver.もきっと美味しいだろうという安直な考えです。
全量食べても201kcalしかないようです。
作り方
- 1
☆をあわせてゼラチンをふやかしておく。
- 2
鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したら火を止め、インスタントコーヒー、ふやかしたゼラチン・砂糖を入れて混ぜます。 - 3
コーヒーはゆっくり冷ますと苦みが出てくるので、氷や保冷剤で急速に冷やし粗熱を取って冷蔵庫で良く冷やします。
- 4
固まったら盛りつけて、コーヒークリームをかけて召し上がれ♪
- 5
こちらもどうぞ♬
アイスカフェオレINコーヒーゼリー
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コツ・ポイント
かなりやわらかいので、かたまってるか不安になりますが
粗熱を取った後、冷蔵庫で2時間もすれば固まっています。
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