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簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス
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簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス-レシピのメイン写真

簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス

zezzy
zezzy @cook_40053201

漬ける時間15分でＯＫの時短レシピ！バルサミコ酢を使って甘みのあるフルーティなピクルスに！夏に食べたいさっぱりメニュー♪
このレシピの生い立ち
ピクルスが食べたくて、即席で作りました！
甘みが際立つバルサミコ酢を使ってみたら、フルーティな美味しさに！
イタリア語で、Balsamicoは「芳香がある」という意味だそう！

漬ける時間15分でＯＫの時短レシピ！バルサミコ酢を使って甘みのあるフルーティなピクルスに！夏に食べたいさっぱりメニュー♪
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ピクルスが食べたくて、即席で作りました！
甘みが際立つバルサミコ酢を使ってみたら、フルーティな美味しさに！
イタリア語で、Balsamicoは「芳香がある」という意味だそう！

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zezzy
zezzy @cook_40053201

漬ける時間15分でＯＫの時短レシピ！バルサミコ酢を使って甘みのあるフルーティなピクルスに！夏に食べたいさっぱりメニュー♪
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ピクルスが食べたくて、即席で作りました！
甘みが際立つバルサミコ酢を使ってみたら、フルーティな美味しさに！
イタリア語で、Balsamicoは「芳香がある」という意味だそう！

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材料

  • トマト 1個
  • 新玉ねぎ 1個
  • きゅうり 1本
  • マリネ液
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖(三温糖） 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 胡椒 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • クローブ（パウダー） ひとつまみ
  • 水 100cc
  • 糸唐辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マリネにする材料は、一口大にカットしておく（お好みの野菜で）

    • 簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に【マリネ液】を混ぜておく

    • 簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス作り方2写真
  3. 3

    新玉ねぎ、きゅうりを入れ、電子レンジで2分過熱。電子レンジは600Wを使用。

    • 簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに、3にトマトも加え、よく馴染ませる

    • 簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス作り方4写真
  5. 5

    しばらく漬けて、味が馴染んだら器に盛る(冷蔵庫で冷やしても美味しい！）

    • 簡単！レンジで！フルーティ自家製ピクルス作り方5写真

コツ・ポイント

☺野菜は何でもＯＫ！パプリカやピーマンも美味しい！
☺バルサミコ酢がなければ普通の酢で、砂糖を小さじ1/2足しましょう！

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2015/06/23 03:46に公開
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このレシピのキーワード

ピクルス トマト キュウリ 新たまねぎ トウガラシ

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