残りご飯で!超簡単クリームリゾット。

maomaocci
maomaocci @cook_40083338

冷蔵庫にあるもので簡単に作れます♡生クリーム無しでも濃厚!レシピ見直しました!5月9日人気検索TOP10入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
急にリゾットを食べたくなったので。息子の習い事の前にもささっと作れました。

残りご飯で!超簡単クリームリゾット。

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このレシピの生い立ち
急にリゾットを食べたくなったので。息子の習い事の前にもささっと作れました。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗1杯半
  2. 牛乳 200ml
  3. クリームチーズ キリ一個分くらい
  4. 小松菜やベーコンなどお好みの具材
  5. 固形コンソメ 1
  6. 塩胡椒 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを切ります。

  2. 2

    にんにくをきってオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    そこに切った野菜とベーコンを投入し、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めて塩胡椒で味を整えます。

  4. 4

    牛乳と固形コンソメを投入し、さらにクリームチーズを加えます。隠し味にマヨネーズを簡単小さじ1くらい入れても旨し!

  5. 5

    2〜3分くらい中火で煮詰め、その間にご飯を温めます。

  6. 6

    温めたご飯を投入し、さらに二分位煮込みます。

  7. 7

    お好みで塩胡椒を(o^^o)完成です(^。^)

コツ・ポイント

特にありません!好きな具材で代用できます(^。^)クリームチーズは濃厚にしたかったら多めに、あっさりしたかったら少なめで(o^^o)

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