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りんごのケーキ*混ぜるだけ
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りんごのケーキ*混ぜるだけ-レシピのメイン写真

りんごのケーキ*混ぜるだけ

くまくまペット
くまくまペット @cook_40057915

バター不使用、リンゴさえあればあとはあるもので作れるお手軽さ!簡単なのにみんなにほめられる優秀レシピです。
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作ってくれたケーキです。
混ぜるだけなのでお子さんにお手伝いしてもらうのもおすすめです。

バター不使用、リンゴさえあればあとはあるもので作れるお手軽さ!簡単なのにみんなにほめられる優秀レシピです。
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りんごのケーキ*混ぜるだけ

くまくまペット
くまくまペット @cook_40057915

バター不使用、リンゴさえあればあとはあるもので作れるお手軽さ!簡単なのにみんなにほめられる優秀レシピです。
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小さいころから母がよく作ってくれたケーキです。
混ぜるだけなのでお子さんにお手伝いしてもらうのもおすすめです。

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材料

20cmスクエア型1つ
  • りんご(紅玉が◎。他の種類でも可) 2個
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • サラダ油 1/2カップ
  • ●小麦粉 200g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1くらい
  • ●シナモンパウダー(あれば) 小さじ1くらい
  • バニラエッセンス(あれば) 数滴
  • (飾り用)生クリーム(なくてもおいしいです) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    型にサラダ油をうすくぬっておく。オーブンは180度に予熱。

  2. 2

    リンゴは皮をむいて1口サイズに切り、レモン汁をまぶしておく。

  3. 3

    ●の材料をビニール袋に入れて風船状に空気を入れた状態で手で口をして、振る。(全体に混ざればOK)

  4. 4

    ボウルに卵をとき、砂糖、サラダ油の順に入れながら都度しっかり混ぜる。

  5. 5

    4のボウルに1を入れ、混ぜる。

  6. 6

    最後に3を2回にわけて入れ、サックリまぜる。粉がみえなくなればOK。混ぜすぎないように。

  7. 7

    180度のオーブンで40~60分焼く。竹串をさして生地がついてこなければOK。

  8. 8

    お好みで生クリームをゆるめにあわだてたものを添えてどうぞ♪
    焼きたてにアイスを添えてもおいしいよ。

コツ・ポイント

紅玉以外のリンゴを使う場合は砂糖を少しへらしても良いと思います。

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くまくまペット
くまくまペット @cook_40057915
2009/03/09 12:16に公開
食べるの大好き作るの大好きレシピみるの大好き。おいしいものを求めて毎週末デパ地下行脚の今日この頃です。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 生クリーム シナモン 紅玉 卵 小麦粉

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