🟩 煮出す：鍋に水500ccとすべてのスパイスを入れて沸騰させます。

🟩蒸らす：火を止めて茶葉25gと砂糖を入れ、フタをして3〜4分蒸らします。

🟩仕上げ：フタを開け、弱火で一度だけ軽く沸騰させてコクを出します。

🟩 こす：茶こしでしっかり絞りながら別の容器に移し、冷まします。

🥛 飲むときの作り方（1杯分）

アイス：グラスに氷を入れ、原液65ccと冷たい牛乳135ccを注いで混ぜる。

ホット：マグカップに原液65ccと牛乳135ccを入れ、電子レンジ（600W）で約1分30秒チンする。

スパイスの中に、ブラックペッパー（黒コショウ）を1〜2振りだけ足すと、ピリッと引き締まってさらに大人な味になります。