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目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ
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目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ-レシピのメイン写真

目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

朝の野菜スープは体に良いらしいです♪生姜で代謝ＵＰ！スッキリシャッキリ★
このレシピの生い立ち
朝ごはんに直ぐ出来てしゃきっとするようなスープをと考えました♪

朝の野菜スープは体に良いらしいです♪生姜で代謝ＵＰ！スッキリシャッキリ★
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目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

朝の野菜スープは体に良いらしいです♪生姜で代謝ＵＰ！スッキリシャッキリ★
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朝ごはんに直ぐ出来てしゃきっとするようなスープをと考えました♪

朝の野菜スープは体に良いらしいです♪生姜で代謝ＵＰ！スッキリシャッキリ★
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材料

2人分
  1. 椎茸 2枚
  2. シメジ 30ｇくらい
  3. 太ネギ 10ｃｍくらい
  4. 生姜 1片
  5. コンソメ 小さじ1.5
  6. 水 450ｃｃ
  7. 黒胡椒 少々
  8. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    シメジは石突を取ってほぐす。椎茸はスライス。白ネギは斜めに小口切り。生姜は千切。全部鍋に入れる。

    • 目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメを入れて、火に掛ける。

    • 目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ作り方2写真
  3. 3

    材料が煮えたら火を止め溶き卵を入れて菜箸で円を描くように混ぜて出来上り。

    • 目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、黒胡椒を振って召し上がれ♪

    • 目覚めスッキリ★コンソメジンジャースープ作り方4写真

コツ・ポイント

材料を切って煮るだけなので特にコツはありませんが、同じくらいの大きさに切るのがコツかな★
太ねぎは、白い部分と緑の部分の両方を使います。

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2013/04/27 12:22に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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